尋油記│歷經一場油茶之旅 ─ 宜蘭南澳、三星 │ 2016.03.11


歷經一場油茶之旅 
文/《風土痣》岱樺 攝影/JaredYeh.劉于瑄

前言

"每次出訪,最少 3 個人起跳,最多 20 幾人。花最多時間的,總是從 A 地到 B 地的路程,有時候和受訪者的交流時間可能不到 1 個小時,但開車抵達目的地幾乎都得花上 3-4 個鐘頭,甚至更久。
永遠坐在後座的我,有時候補眠,有時候欣賞山林風景,更多時候是透過後照鏡看著駕駛與副駕駛(茶籽堂夥伴)聊著油茶經。無不帶著熱情興致,討論油茶品種、風味、栽種條件,或是當日欲訪農友的背景經歷等,這是最記憶深刻的場景。
跟著這群靠近山林就自然嗨的團隊,一次次地跟在身後記錄,歷經了人生第一次的油茶之旅。每趟旅程遇見的新朋友,他們大方分享自己的栽種經驗,泡茶請喝、煮飯請吃、水果請吃⋯⋯好多的邀請之下,於是成就了這趟美好旅程。"

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宜蘭南澳、三星

20 南澳的油茶拜訪,是在朝陽社區。有三位大哥,說好一起種油茶,交換經驗。這是鄭三哥的油茶園,民國 28 年次的他,從中華電信退休,就跟著太太來到南澳。管理上,不讓油茶樹生長過高,以利於採收。


21 宜蘭三星的油茶園,是拜訪油茶園以來的驚豔。主人許再生阿公照顧得宜,油茶林成蔭,猶如「油茶大道」。大兒子許宏榮也利用工作空檔,幫忙父親照顧農作生長,採收之後,自家拿到油間榨油,光接親朋好友的訂單,幾乎不可能有存貨。


從 2015 年 4 月開始,歷經 10 個月的翻山越嶺,拜訪一地又一方的油茶農家。《風土痣》和茶籽堂的夥伴們一起走過這些地方:

4/18 新北石碇
6/4 新北深坑、三峽
6/17 苗栗三灣、南庄
6/18 新北坪林
6/24 南投仁愛、信義、魚池
7/15-16 嘉義阿里山樂野
7/24 宜蘭南澳、三星

9/3 花蓮瑞穗
9/4 花蓮卓溪
10/14 苗栗南庄
10/23 台中沙鹿、東勢
11/13 新北石碇

這些故事,我們會開始慢慢地說給你聽。

圖文摘錄自《風土痣》尋油記─台灣苦茶油
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