{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

|苦 茶 油 文 化|

苦茶油入菜不煩惱!3 道苦茶油冬日料理食譜,暖心又暖胃!

2024-02-21

苦茶油除了「生飲」,還可以如何入菜?3 道簡單的苦茶油冬日料理分享給你,從開胃菜、主餐到湯品,完整你的一餐儀式感。吃的好,也要吃得健康,由張皓閔營養師介紹苦茶油的營養與好處,並分享年後飲食的滋養秘訣。新春就用屬於臺灣在地的好油,滋養冬日裡的心和胃!

2024 苦茶油豐產結籽!從產地到餐桌,以土地之禮送給珍貴的人

2023-12-22

2024 苦茶油豐產結籽,臺灣大果、小果苦茶籽產量更勝以往,其中小果較去年整整增加 46.6% 的採收量。什麼原因讓今年的小果產量豐盈採收呢?茶籽堂農業規劃師博宇為我們解答。

寫在朝陽裡:以朝陽風土澆灌,2024 臺灣籽苦茶油豐產 —— 茶籽堂苦茶樹農民故事

2023-10-31

一顆苦茶樹,從種植到採收需 5 年的時間,且一年僅收成一次。以 100% 台灣苦茶籽新鮮冷壓製成的茶籽堂苦茶油,成為苦茶樹農民的驕傲與成就感來源。茶籽堂團隊走訪宜蘭大南澳朝陽社區,挖掘在地農民與二、三代子女的獨特故事,也希望將這些注滿濃濃人情與溫情的記憶寫下,分享給大家。

苦茶油生飲好嗎?怎麼喝才有功效?正確飲用小技巧,不藏私大公開!

2022-12-20

你有聽過「苦茶油生飲」嗎?但苦茶油該怎麼喝、功效有哪些卻都沒有多加說明,茶籽堂邀請余朱青營養師一起從苦茶油由來、營養成分、功效與用油方式、到台灣籽苦茶油的特色與風味全方位解答!